Кафе за мозок: откријте како секоја шолја ги чува вашето паметење и фокус

Новото, опсежно истражување објавено во престижното списание Journal of the American Medical Association (JAMA), го докажува токму тоа: умерениот внес на кофеин од кафето е поврзан со намален ризик од деменција и поповолни когнитивни функции во текот на животот.

Во ова истражување беа вклучени повеќе од 130 000 учесници од студиите Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-Up, кои беа следени и испитувани до 43. година, со периодични проценки на исхраната и когнитивните перформанси. Во текот на тој период беа забележани 11 000 случаи на деменција, што им овозможи на истражувачите да следат како навиките поврзани со пиењето кафе влијаат на мозокот во период од неколку децении.

Умереноста води до значајни резултати

Учесниците кои редовно консумирале две до три шолји кафе дневно (до 300 mg кофеин), имале значително понизок ризик од дури 18 проценти за развој на деменција, во споредба со оние што не внесувале кофеин или внесувале помали дози од него.

Покрај тоа, оние кои пиеле повеќе кафе, пријавувале помалку предизвици со паметењето и постигнувале подобри резултати на објективните тестови за ментални функции. Кај лицата што внесувале околу две до три шолји дневно, доаѓало до побавно опаѓање на функцијата на мозокот. Тоа приближно одговара на период од половина година разлика и во однос на неговото поспоро стареење, во споредба со „не-пијачите“.

Што вели науката за придобивките од кофеинот

Овие поврзаности не се случајност: кофеинот влијае на повеќе биолошки патишта кои се клучни за здравјето на мозокот, од регулација на амилоидните и тау протеините, преку намалување на невроинфламацијата, до унапредување на васкуларната функција и чувствителноста на инсулин. Тие процеси се тесно поврзани со намалување на ризикот од невродегенеративни болести, како Алцхајмерова болест.

Сепак, важно е да се запамети дека не треба да се претерува, бидејќи најголемите придобивки се забележани при умерен внес на кофеин, до три шолји кафе дневно; ефектот не се зголемува значително кај оние што пијат исклучително големи количини.

Споменатиот внес не треба да се гледа како „лек“, но може да биде важна поддршка за поздрав начин на живот што го поддржува мозокот. Кога уживате во вашиот најомилен напиток и ритуал,  сетете се дека тоа може да биде и мала, но долгорочна инвестиција во вашето когнитивно здравје.